みなさん、こんにちは！
突然ですが、クラフトビールの酒造所って全国各地にいくつぐらいあるかご存知ですか？
実は日本には現在258か所もの酒造所があります。
関西だけでも30か所！
クラフトビールの勢いを感じますね！
そこで今回は関西1おしゃれな街、兵庫県神戸市の六甲ビールというクラフトビールをご紹介します。
六甲ビールとは
六甲ビールは神戸市北区有馬温泉近郊の六甲山麓にある工場で造られています。
モットーは日本人の味覚に合うビールを追求すること。
地下50メートルの岩盤からくみ上げられた自然あふれる六甲山麓から育まれた銘水を仕込み水としており、
自然あふれる六甲山と異国情緒漂う神戸界隈で生まれた絶品のクラフトビールです。
こだわり
前述の通り、六甲ビールは伝統的なスタイルに拘らず、日本人の味覚に合うビールを追求して造られています。
レシピはオリジナルではあるが、伝統あるドイツやイギリスのビールも参考にしているそうです。
ラガータイプのピルスナーに慣れ親しんだ方にも受け入れられる味とはどういったものか。
そのビールに慣れ親しんだ方へ受け入れられるものを目指しているのが六甲ビールです。
六甲ビールの種類
六甲ビールには、最も飲みやすいと言われるライトな「六甲ピルスナー」、
通常の2倍量ホップ使用・2012年JABCライトエール部門金賞受賞「六甲IPA」、
ロースト麦芽使用し芳醇なコクと香り・2012年JABCダークエール部門銅賞受賞「六甲ポーター」、
通常の2倍量麦芽使用によりブランデーのような濃厚さ「六甲バーレイ」の4種類があります。
特に六甲ピルスナーは口当たりがよく地ビール特有のクセを感じさせない、大変飲みやすいビールです。
女性も人気があり、その人気の秘密はさっぱりとした柑橘の香りや麦芽の甘みが漂うのを感じる所だと思います。
夏なら毎日キンキンに冷やして、お風呂上がりにゴクゴク喉越しで楽しみたい所ですね！
最後に
六甲ビールのビールにかける想い、なんとなくでも感じていただけましたでしょうか？
六甲ビールは行楽などで生ビールを楽しめるよう「レンタルサーバ」システムを提供しています。
バーベキューなどの際に、青空の下で冷たい六甲ビールを生で堪能するのもいいですね。
また積極的にクラフトビールイベントなどにも参加しているそうなので、イベントなどで遭遇された際には是非お試し下さい！
web販売もしているみたいなのでご紹介しておきます！
HPリンク：六甲ビール