野菜の値段が高騰する中、お安く手に入るお野菜…それはもやし！
シャキッとした食感とゴマの豊かな風味を楽しむ事ができ、お酒もついつい進みます。
材料・分量
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作り方・手順
1.ハムは細切りにする。
2.もやし、ほうれん草をサッと茹で、水気を切る。
3.1.2と調味料を混ぜる。
4.器に盛り付けて完成
ポイント
もやしはサッとお湯に通す程度がシャキッと感を残すポイントです。
ザルに上げ、自然と冷めるのを待つと水っぽさも無くなります。
具材をアレンジする事で、色々なナムルをつくる事が出来ますよ♪