レンコン挟みバーガー【太郎メシvol.10】
レンコンは歯ごたえがよくて栄養価も高い、穴が多数空いていることから「見通しが良い」として縁起物とされているんです。 でも、最近あまりレンコンを食べた記憶ってないと思いませんか? どんなレシピが良いのかもあまりピンときませ…
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クラフトビールスポンサーリンク ヒルズカフェ | 東武宇都宮駅 エンヤワンヤ | 小山駅 PIYO PIZZA | 東武宇都宮駅 麦の楽…
クラフトビールお初天神のあたりに行く用事があったので、用事の前にちょっと一杯・・・。 ということでお初天神の近くにある地下酒場 Umbrellaさんにお邪魔してきました! こちらのお店は前に紹介したumbrella RiBさんと同じ系…
太郎メシ味噌とチーズは相性抜群なんです! いつものラザニアにちょっと味噌を入れるとコクが出てすごく美味しくなりますよ! ベシャメルソースの作り方など、ポイントをいくつか紹介しながら進めて行きますね!
太郎メシスポンサーリンク 不足しがちな野菜をたくさん取れる味噌野菜炒めレシピをご紹介します。 火力不足で家庭で失敗しがちだと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、 硬い部分からずっと強火で調理すれば失敗もありませんよ! 撮影…
太郎メシスポンサーリンク レンコンとたらこのパスタって食べたことありますか? レンコンをすりおろしてパスタに入れるととろみが付いてとってもクリーミー! たらことの相性も抜群です! 今日は「レンコン入りたらこパスタ」をご紹介します…
太郎メシスポンサーリンク トマトの水煮缶を使ったトマトソースのレシピをご紹介します。 このトマトソースが本当に万能で、先日ご紹介したハンバーグや餃子にも入ってますし、もちろんパスタにも使えます。 タッパーで保存すれば再加熱もし易…
太郎メシスポンサーリンク 味噌を使ったジューシーな餃子を作ってみました! 生地を包むときに皮をぴっちり閉じると肉汁が逃げなくてジューシーな餃子が出来上がります! 今回は徳島県鳴門市で作られている井上味噌醤油店のねさし味噌をタネの…
太郎メシスポンサーリンク 先日の徳島県鳴門ツアーでお伺いした木内農園さんでさつまいもの「なるとの金太郎」をいただいてきましたので、今回はこの金太郎を使ったデザートレシピをご紹介します。 HP:木内農園さん 鳴門ツアーの様子はこち…
クラフトビール動画撮影の仕事の帰り道、ラーメンでも食べて帰ろうかな〜と歩いていると偶然この看板が目に止まりました。 ラム肉!? オホーツク海の魚!? よっしゃ入ってみよう(私は北海道出身)。 ということでバルチョップさんにお邪魔してき…