【切って焼くだけシリーズ】簡単ヘルシー長芋ステーキ

すってトロトロ、切ってシャキシャキ、焼いてほくほく!
色んな食感が楽しめる長芋のレシピをご紹介します。
今回は切って焼くだけ!本当に簡単なヘルシー長芋のステーキです。

の、前に・・・。
長芋って調理していると手が痒くなることはありませんか?
それはシュウ酸カルシウムのせいなんです。
酢水につけてから調理すると痒みを抑えられます!

では材料からご紹介です↓

 

材料・分量

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作り方・手順

1.長芋は皮をむいて、少し厚めの輪切りにする
2.フライパンに油を敷き、弱火でにんにくを炒める。
3.香りが立ってきたら長芋をフライパンに入れて炒める
4.調味料を入れ、軽く熱して出来上がり

 

調理時間7分ぐらい!めっちゃ簡単です。
ネギや胡椒はお好みでどうぞ!