西中島南方で大人気の「人類みな麺類」 味も最高だがそれ以上にサービスがめちゃくちゃ良かった!!

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大阪の御堂筋 西中島南方駅から徒歩2分の所にある「人類みな麺類」に行ってきました。
西中島南方で降りる度にお店の前を通っては空いてないかなっとチラチラみていましたが、いつも行列!
今回は妻の希望もあって、覚悟を決めて行列に並んできました!

まずは外観から

西中島南方 人類みな麺類 らーめん原点 らーめんmacro らーめんmicro ミスチルファン 大阪 行列 人気店

お店のオープンは11:00から。
我々は平日、金曜日の10:40に到着しましたが、既に30人ほどの並び客が。
この日は「並ぶ」と決めたので覚悟を決めて列の最後尾に並びます。

その後もあれよあれよと言う間に行列は伸びて、オープンの11:00になる頃には我々の後ろに50人以上は並んでいたと思います。
お昼に行くならオープン前の10:30~11:40ぐらいから並ぶのが良いかもですね!

ちなみに閉店は「チャーシューがなくなるまで」とのこと。
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11:30頃入店!

並び始めてから50分が経った11:30頃、ようやく入店!
ワクワクするよ!!!
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待ってる間、店主の?趣味?のミスチルがずっと流れていました。
店内の壁にもミスチルグッズが!!
好きなんですね。
僕も好きです!
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大きいチャーシューを切るとこが見える席でした。
ここで驚いたのがチャーシューをめっちゃ分厚く切ってる!!
この分厚さは!?!?
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らーめんは醤油ベースで3種類から選べますよ!

ここで先ほどのチャーシューの厚さの謎が解けました!
チャーシューの分厚さを「薄め」から「厚め」まで選べるんですね!
メンマも選べるみたい!
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らーめん 原点

当店の原点となる醤油らーめんです。
鰹をふんだんに使用した香味油に醤油独自の甘みを活かした懐かしいらーめんに仕上げています。

らーめん micro

しっかり味の醤油らーめんです。
何事にも捕らわれず醤油本来の旨味や苦味、酸味や塩味の全てを許したらーめんです。

らーめん macro

当店一番人気の魚「貝」系らーめんです。
あさりやしじみの貝の旨味を閉じ込め、淡口醤油であっさり仕上げています。

ご飯系も充実しています
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僕は「らーめん原点」と「豚丼」、妻は「らーめん macro」と「豚丼」。
それぞれチャーシュー薄め(煮卵付き)、メンマ薄めを選びました!

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注文後10分かからず着丼

待ちに待った人類みな麺類きたーー!
太めの麺に透き通ったスープ。
煮卵は1個丸々入ってる。
ん・・・??
お???
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チャーシュー分厚くね!?!?
これで薄め?
じゃあ厚めはどうなってるんだ!?!?
すごいサービス精神!!
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太めのもちもち麺。
スープがよく絡んですごく美味しい!
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透き通ったスープ。
味はちょっと甘め。
好き嫌いは分かれるかもしれない!
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煮卵。
良い具合に半熟でめちゃうま。
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豚丼もおいし〜〜。
これで200円とはお得すぎる。
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何よりびっくりしたのが接客の良さ!

らーめんの美味しさやチャーシューの分厚さにもびっくりしましたが、何よりも接客がめちゃくちゃ良かったです。
食べる前には紙エプロンを持ってきてくれ、妻には髪をまとめるゴムが必要か聞いてくれました。
水がなくなる前に言わなくても注ぎにきてくれ、鼻かみたいなーと思っているとティッシュを持ってきてくれる。
心の中読めるのかな!?と思うほどでした。
これは人気出るわ!
ほんとすごかった!!

大満足のお店でした!

人類みな麺類

住所:大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
アクセス:御堂筋線 西中島南方駅より徒歩3分
電話番号:06-6309-9910
営業時間:11:00-23:00
定休日:なし
席:26席、完全禁煙
その他:子供可
リンク:HP
大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15
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