オランダの企業が本格的なクラフトビールを自宅で造れるMinibrewを開発し、生産中です。
スマートフォンの専用アプリを使って自分好みのレシピにカスタマイズができ、全ての工程をこのアプリで管理してくれるみたいです。
残念ながら日本では自家醸造はアルコール分1度以上の飲料となる場合は、酒類製造免許が必要になり、
ビールの製造免許は年間の製造見込数量が60キロリットルに達しない場合には受けることができないということです。
詳しくは国税庁のHPから。
わずか5日でフレッシュなクラフトビールができるMinibrew
クラフトビールができまでの行程は結構簡単みたいです。
1.専用アプリを通じて自分の好みのレシピをカスタマイズする
2.数日中に材料が届く
3.Minibrewと専用アプリが自動的に醸造してくれる
あとは専用アプリが全てを管理してくれ流ので、飲むだけ!
簡単だし、ビール好きにはたまりませんね!
価格は?
ユーロで現在€999で販売開始しているみたいです!
日本円で13万円ぐらいですね。
iosの専用アプリも既にリリースされているみたいです!
今後の展開は?
出荷開始予定は2018年3Qにまずはヨーロッパ。
その後はアメリカ、アジアでの展開も考えているみたいです!
今から楽しみですね!