大皿でドンっと出せば食卓を彩ること間違いなし！
サワークリームとじゃがいも、ベーコンが絶妙にマッチする一品です。
材料
じゃがいも 大2個 (300gぐらい)
ベーコン 60g
玉ねぎ 1/4個
ドライパセリ少々
オリーブオイル 大さじ1
塩・胡椒 適量
サワークリーム 大さじ4
ガーリックパウダー 適量
粉チーズ 適量
作り方
1.じゃがいもは水で洗い、皮のまま適当な大きさに切る
2.切ったじゃがいもにふんわりラップをかけ、電子レンジでつまようじが刺さるぐらいまで加熱する
3.温めたフライパンにオリーブオイルをしき、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを入れる
4.具材に火が通ったらボウルに移して、サワークリーム、粉チーズ、塩・胡椒を入れて混ぜる
5.器に盛りつけて完成！
食べてみた感想
じゃがいものホクホクとベーコンの塩っけ、サワークリームのクリーミーさが絶妙にマッチしてます。
これはビール！ビールが進む！！！！！！！！
パーティーとかで一皿あっても良いですね。