すってトロトロ、切ってシャキシャキ、焼いてほくほく！
色んな食感が楽しめる長芋のレシピをご紹介します。
今回は切って焼くだけ！本当に簡単なヘルシー長芋のステーキです。
の、前に・・・。
長芋って調理していると手が痒くなることはありませんか？
それはシュウ酸カルシウムのせいなんです。
酢水につけてから調理すると痒みを抑えられます！
では材料からご紹介です↓
材料・分量
[table id=14 /]作り方・手順
1.長芋は皮をむいて、少し厚めの輪切りにする
2.フライパンに油を敷き、弱火でにんにくを炒める。
3.香りが立ってきたら長芋をフライパンに入れて炒める
4.調味料を入れ、軽く熱して出来上がり
調理時間7分ぐらい！めっちゃ簡単です。
ネギや胡椒はお好みでどうぞ！