箕面って？
出典：箕面日和
箕面とは大阪府の北部、豊能地区にある人口13万人の市です。
人口は南部に集中しており、住宅街が広がり大阪都市部のベッドタウンとして発展しています。
西南部には箕面川が、中部から北部にかけては山間地で日本の滝100選にも選ばれた箕面大滝や勝尾寺などの観光地やダムなどがあります。
アウトドアブランドのSNOWPEAKのキャンプフィールドも箕面市にあり、自然と住宅街が共存していて、都市部まで近いので大阪府の中でも人気のある市です。
HP:SNOWPEAK 箕面キャンプフィールド
箕面ビールのこだわり
HPより抜粋
豊かな自然の中で育まれた箕面ビールは、すべてのビールが無ろ過・非熱処理ビールとなっております。
酵母をろ過せずにそのまま瓶詰めすることで、より豊かな味わいが得られるだけでなく、健康・美容面でも優れたビールが生まれるのです。
〜中略〜
通常のビールは一次発酵が終わると貯蔵用のタンクに移され熟成が行われるのですが、リアルエールの場合一次発酵後、タンクではなく最終的に消費者に提供される樽（ケグ）に移し樽の中で炭酸ガスを抜きながら二次発酵に伴う熟成を行います。
〜後略〜
この徹底したこだわりで2002年にピルスナーがインターナショナル・ビア・コンペティション ボヘミアスタイル・ピルスナー部門で銀賞を受賞して以来、2009年にはスタウトがWorld Beer Awardsで金賞を受賞し、翌2010年には同じくスタウトがジャパン・クラフトビア・セレクションで金賞を受賞するなど数々の賞を獲得しています。
商品ラインナップ
箕面ビールはamazonでも購入することができます。
以下リンク集です！
箕面ビールのヴァイツェンは香りはやや抑え目で爽快な後味とやわらかい飲み口がクセになるビールです。 通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール９％のストロングエールです。しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しんでもらえるビールです。
まとめ
箕面ビールは種類も豊富で飲みごたえがあるビールばかりです。
全国どの都道府県でも扱っているお店がありますので、見かけた際には是非試してみて下さい。
取扱店はHPから確認できます↓
