クラフトビール 下面発酵って何!?これを知ったらクラフトビールがもっと楽しくなる! 2016年10月29日NONDA! スポンサーリンク こんにちは! 皆さんはビールの種類は大きく分けて、上面発酵と下面発酵のたった2つ(正確には自然発酵を加えて3つ)しかないとご存知でしたか? ビールは酵母がムギの発酵を促しアルコールができる…