切って焼くだけ!うまい簡単ヘルシーレンコンステーキ
スポンサーリンク シャキシャキしていて美味しい野菜といえばレンコン。 レンコンはでんぷんが主な栄養分です。 ビタミンCも豊富に含まれていますが、通常ビタミンCは熱に弱く加熱によって減少してしまいます。 しかし、レンコンの…
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スポンサーリンク かぼちゃといえば夏野菜の代表ですが、実は旬の季節は7月〜12月と結構長め。 ハロウィンに合わせてこの季節にも沢山の種類のかぼちゃが店頭に並んでいますよね! かぼちゃにはビタミンやミネラルが豊富に含まれ、…
11月〜2月が旬の大根を使ったさっぱりレシピのご紹介です。 今回は大根のツナマヨ和え。 火を使わないので、なんか一品欲しいなという時にもサッと作れます。 比較的淡白な味なので、コッテリおつまみの箸休めにもなります。 &n…
icon-bullseye 難易度 / icon-star icon-clock-o 調理時間 / 3分 火も使わず、タイを切るだけでサクッとできるカルパッチョです。 簡単にできて、しかも野菜もた…
レタスとごま油が絶妙なハーモニー!お酒のお供に鉄板のレシピです。 生で食べると中々沢山食べられないレタスですが茹でると食べやすくなるので、 レタスの大量消費にも向いていますよ! 材料・分量 [table i…
忙しい現代人の強い味方、缶詰を使ったレシピです。 本日はサーモンの缶詰を使った簡単バーニャカウダレシピ! かぼちゃ、サツマイモ、バケットなどにつけて食べるとめちゃうまですよー! 材料・分量 (2人分) [t…
野菜たっぷりキッシュです。 タイトルには「4種の」とは書いてありますが、冷蔵庫に残っている野菜ならなんでも使えますよ! 今の時期だったらサツマイモなんて入れてみても美味しいかも。 見た目がおしゃれなので、ホームパーティの…